motan

motan

duminică, 27 noiembrie 2022

Cetatea Alba Carolina

Cetatea Alba Iulia este o fortăreață construită la începutul secolului XVIII pe o suprafață de 110 hectare cu șapte  colțuri si o grosime  a zidurilor  de 2,5 m si înălțime de 10m
Impunătoare cetate a primit numele împăratului Carol al VI lea în timpul căruia  a fost ridicată. Rolul cetăți a fost unul militar de apărare si te  întoarce in timp de a lungul a doua milenii, printre castrul roman,cetatea medievală si cetatea Alba Carolina. 








 

luni, 3 ianuarie 2022

marți, 21 aprilie 2020

Mîncare de lucerna



Pentru a prepara aceasta mîncare ai nevoie de jumatate
de kg.de lucerna pe care o culegi cînd este foarte mica si crudă,o speli după care o pui în apa clocotita si o fierbi 20min.
O strecori si o tocit ca la spanac. Separat pregătești o cratiță in care pui ulei 2-3 căței de usturoi sa se prajeasca dar nu tare,îl stingi cu o cana de apa,jumate de litru , sare dupa gust peste care pui lucerna tocată si o lasi la foc mic sa fiarba
În acest timp faci un sos mai gros din 2 linguri făină apa si lapte sau smîntînă si îl pui peste lucerna din cratiță, amesteci, sa nu se prinda si  lasi sa fiarba cam 3 min.dupa care opresti focul si o poți servi cu iaurt acru.
Sa încercați ca este sănătoasă!

vineri, 12 aprilie 2019