SCORTISOARA

Scortisoara  este un arbore de dimensiune mica si creste in Asia de sud -est si in Australia.Recoltarea se face in sezonul ploilor pentru ca coaja umeda se desprinde mai usor.Dupa ce se usuca scortisoara se ruleaza de la sine devenind baton.Se cunosc doua feluri de scortisoara:scortisoara de India si scortisoara de China.
Scortisoara de India are o culoare mai deschisa,brun deschis si o aroma mai rafinata iar cea de China o culoare brun inchis si o aroma mai intepatoare.Se foloseste din cele mai vechi timpuri in terapi ,ritualuri religioase,in alimentatie ,la ceaiuri;ceaiul de scortisoara se consuma foarte bine iarna cind este frig pentru stimularea circulatiei singelui.Mai este recomandata persoanelor care vreau sa scada in greutate,tot sub forma de ceai dar baut rece inainte de masa, diminueaza pofta de mincare,mai este recomandata in raceli,in perioadele cu stres mare in combinatie cu miere luata cu 15 minute inainte de masa.Se mai foloseste si contra reumatismului(artrita si poliartrita),un principiu activ continut de scortisoara are efect antiinflamator articular, o combinatie dintr-o lingura de miere si o jumatate de lingurita de scortisoara pudra luate inaintea micului dejun.
             Este indicata si in cosmetica contra acneei ,se face o pasta din trei linguri de miere si o lingurita de scortisoara pudra se pune peste cosuri seara,timp de doua saptamini

Revedere - Mihai Eminescu

Sa aveti un an nou mai bun cu multe impliniri si multa putere de munca si mai multi bani!
LA MULTI ANI 2O14!!!!!

GIF-URI DE IARNA

Mos Craciun bate la usa,scoate mina din manusa,si va da din palma lui,darurile cerului,linga brad si linga foc,sa va umple de noroc! Un Craciun fericit linga cei dragi!

MACESUL

Macesul este un arbust de 2-3 m inaltime care creste in zona de munte ,deal si ses si este  inrudit cu trandafirul .De la maces  se recolteaza florile, fructele si semintele care se folosesc in scopuri terapeutice.Pimavara trandafirul salbatic cum i se mai spune este plin de flori de culoare roz care spre maturitate se transforma in fructe la inceput de culoare verde, iar mai tirziu devin rosii mature.Recoltarea se face incepind cu sfirsitul luni august pina la venirea inghetului si dupa.Dupa recoltarea ,fructul se usuca intr-un loc uscat aproape de o sursa de caldura timp de 1-3 saptamini. Fructele de maces contin  foarte multa vitamina C,vitamina care este influentata de zona in care creste macesul,cel de la munte si deal au un continut mai  mare de vitamina decit cel de la ses.Necesarul de vitamina C este de125-150mg adica consumul a trei macese pe zi.Macesele mai au in compozitie si vitamina A, B1,B2,B3,K si se folosesc sub forma de ceaiuri, infuzi ,pulberi, siropuri si gemuri care duce la cresterea imunitatii ,prevenirea gripelor, a racelilor, a bolilor de inima ,a bolilor de reumatism si detoxifica organismul.Pulberea de macese este bine sa se procupe de la plafar,deoarece simburi de macese sint toxici.Sa folosim macese ca sa avem sanatate!

FOREVER 1(9): FICATUL - ce stim si ce nu !

FOREVER 1(9): FICATUL - ce stim si ce nu !: Puţin mai mare decât o carte obişnuită, ficatul nostru minunat ştie totuşi să realizeze simultan mai multe operaţii şi re...

La cules de prune

                                                  Anul acesta a fost un an cu multe fructe si in special prune Avem  o livada  mai mica de pruni plantati in 1997 si anul acesta a rodit la capacitate dar numai un fel de soi numiti " pruni rosii" Am cules  citeva zile pentru ca culegeam numai din scuturat si a durat.

                     A trebuit sa coborim prunele cu roaba pina la drumul de acces pentru ca nu  mai puteam urca cu tractorul ca ploase cu o zi inainte A fost greu la coborit dar a fost frumos si cu multe peripeti.

                                         Tuica nu am facut-o inca dar urmeaza sa gasim pe cineva care are cazan de fiert