ROSIILE

Rosiile sint originare din Peru si introduse in Europa de catre spanioli in secolul XVI-lea.Sint  bogate in apa (aproape 90% apa) si mari cantitati de vitamina A,Bsi C,dar si un antioxidant puternic.                    
                Se recomanda sa se consume coapta,doarece cruda produce indigestie iar la bolnavii de colita si gastrita hiperacida este contraindicat. Mai este folosita si in anumite afectiuni cum ar fi:anemie,artrita,reumatism,eruptii pe piele,obrzitate,constipatie,eczeme, in cosmetica.
           In eczeme: se pune la fiert pe foc mic, osinza de porc in care se pun frunze de rosii proaspete si tocate,dupa care se strecura prin presare si se lasa la racit.Se mai topeste inca odata  si se mai fierbe  un pic dupa care se pune intr-un borcan inchis la rece,se aplica pe suprafata  afectata.
  In cosmetica : se freaca fata seara cu o rosie proaspata ,taiata in doua  si se lasa asa pina dimineata,cind se clateste cu apa .Procedura se repeta.(aceasta procedura se foloseste pentru intinerirea tenului).